Framleiðslustöðvar mjólkurafurða nota vatn meira í hreinsunarskyni en sem innihaldsefni. Hreinlæti er mjög mikilvægt þegar framleiða rekstrarvörur. Sérstaklega geta mjólkurafurðir verið mjög viðkvæmar fyrir ákveðnum bakteríum. Vatn er einnig notað í kælingu og gufuframleiðslu.
Drykkir, sem eru vökvi, innihalda vatn að einhverju leyti. Reyndar er vatn líklega mikilvægasta efnið í drykkjarframleiðslu. Vatn er einnig notað til að þvo flöskurnar sem afurðunum verður pakkað og þær fluttar í. Mestu afrennslisvatninu sem drykkjarfyrirtæki framleiða kemur frá flöskuþvotti.
Í þessari grein mun ég tala umósíun(UF) notar til meðhöndlunar á afrennslisvatnum í mjólkurvörum og drykkjarvörum. Ég mun einnig nefna notkun þess til meðhöndlunar á vinnsluvatni bæði fyrir drykki og mjólkurafurðir.
Í fyrsta lagi mun ég fjalla um samsetningu tiltekinna skólpsamsetninga fyrir hverja atvinnugrein.
Samsetning úrgangs mjólkurafurða
Samtals svifað fast efni (TSS)
Lífefnafræðileg súrefnisþörf (BOD)
Efnafræðileg súrefnisþörf (COD)
Köfnunarefni
Fosfór
Fita, olíur og feiti (FOG)
Samsetning drykkjarvatns
Sykur
Natríumhýdroxíð
Þvottaefni
Klór
Súlfat
Til þess að halda aðstöðunni, og með umboð viðkomandi vara, örugg gegn örverum sýkla, er krafist tíðar dauðhreinsunar á búnaði. Auðvitað er ekki hægt að sótthreinsa með vatni sem hefur lífrænt og ólífrænt agnir í sér. Þess vegna verður að meðhöndla hrávatn rétt áður en það er notað. Auðvitað, eftir þvott og dauðhreinsun á vörum og búnaði, getur frárennslisvatnið sem rennur frá innihalda mengunarefni sem ekki eru tilvalin til að losa án meðhöndlunar. UF er næstum alltaf gagnlegt til að fá vatn án örvera sýkla, en það er einnig hægt að nota til að takast á við snefil af FOG sem er í frárennslisvatninu frá því að skola afurðirnar. UF notkun getur falið í sér forrit eins og fægiefnasíun til meðhöndlunar frárennslisvatns og sem formeðhöndlunarsíu fyrir andstæða osmósukerfi (RO) fyrir ófrjósemisvatn.
Drykkjarframleiðsluþarfirhágæða vatn bæði til framleiðslu á þessum drykkjum og til hreinsunar og dauðhreinsunar á flöskum. Það er augljóst að þetta vatn þyrfti að vera gæði drykkjarvatns til að nota það sem innihaldsefni. En við ófrjósemisaðgerðir á flöskum þyrfti það einnig að vera af svipuðum gæðum til að forðast að menga að innan umbúðir flöskunnar. Með það í huga bætir UF öflugt viðbót við RO kerfi, sem eru mjög vinsæl við framleiðslu drykkjarvatns. Reyndar auglýsa fyrirtæki eins og PepsiCo og Glaceau á vefsíðum sínum að Aquafina og Smartwater séu bæði gerð með RO ferli. RO-kerfi, sem hentar best til meðhöndlunar á uppleystum föstum efnum, hefur tilhneigingu til að krefjast einhvers konar formeðferðar til að vernda himnur gegn óhreinindum. Notkun UF felur í sér að fjarlægja fast svifryk og bakteríur / vírusa úr yfirborðsvatni.
Í þessari grein ræddum við UF notkun til meðhöndlunar á hrávatni, innihaldsvatni og meðhöndlun skolpsvatns í mjólkur- og drykkjariðnaði. Til að rifja upp, getur ultasíun verið tilvalin sjálfbær meðferðarúrræði til að fjarlægja fínt svifað fast efni, prótein, flókin sykur og örverusýkla í bæði mjólkur- og drykkjarvörum.
